Wir wünschen Euch ein tolles Jahr 2021, vor allem viele schöne Momente und Erlebnisse nach dem kuriosen vergangenen Jahr. Da wir sicherlich auch die kommenden Wochen nicht regulär öffnen können, bieten wir auch weiterhin unser MENU@HOME an. Für die nächsten 14 Tage könnt Ihr das folgende Menü bestellen:

Tiroler Käsesuppe

Tafelspitz mit Kartoffeln, Karotten, Erbsen und Meerrettich oder Geschmorte Lammhaxe mit Bohnen-Kartoffel-Cassoulet / Vegetarisch: Falafel-Curry mit Zucchini, Karotte und Reis

Topfen-Mohn-Knödel mit Himbeersauce

Menüpreis für 3 Gänge mit Tafelspitz 22,50 € / mit Lammhaxe 26,50 € ( kann auch einzeln bestellt werden á 16,50 € )

Menüpreis für 3 Gänge vegetarisch 18,50 €

Eure Bestellungen könnt Ihr per Mail info@herder10.com, per WhatsApp oder Telefon 0171 3626921 aufgeben. Die Menüs können zu unseren Öffnungszeiten von Donnerstag – Freitag von 14.30 – 18.00 Uhr und Samstag von 10.00 – 13.00 Uhr abgeholt werden. Zum Menü empfehlen wir Euch natürlich auch die passenden Weine.

Eine schöne Woche und bis bald, Sven & Janek

Gern möchten wir mit Euch Silvester feiern – ab sofort könnt Ihr unser Menü für den letzten Tag des Jahres bestellen:

Paprika-Chili-Suppe mit Black Tiger Garnele

Mit Limette gebeizter Wildlachs, dazu Thai-Chinakohl-Salat mit Koriander, Erdnüssen und Ingwer

Coq au vin blanc von der Maishuhnbrust mit Karotte, Champignons und Sellerie / Vegetarisch: Rote Paprikaschote, gefüllt mit Quinoa, Gemüse und Feta

Schokoladen-Tarte mit Mango, Ananas und Passionsfrucht

Menüpreis für 4 Gänge 37,50 € / vegetarisch 29,50 €

Eure Bestellungen könnt Ihr per Mail info@herder10.com, per WhatsApp oder Telefon 0171 3626921 bis Montag, den 28.12.20 aufgeben.

Zur Abholung der Menüs sind wir am Silvestertag von 16.00 – 19.00 Uhr da. Natürlich gibt es dann auch den passenden Wein sowie etwas Prickelndes zur Begrüßung des neuen Jahres dazu.

Wir wünschen Euch eine wunderschönes Weihnachtsfest – geniesst die Zeit und bis bald, Euer Team des H10

Auch in der Weihnachtswoche sind wir für Euch da. Vom 23. – 26.12. bringt Sven das folgende Menü auf Euren Tisch:

Zitronengras-Curry-Suppe mit Riesengarnele

Confierte Gänsekeule mit Apfel-Rotkohl und Kartoffelklößen oder feines Ragout vom Kalb mit Schalotten, Lauch und Spätzle

Vegetarisch: Balsamico-Linsen mit Pilzwickelkloß und Rosenkohl

Lebkuchenmousse mit Cassis

Menüpreis für 3 Gänge 26,50 € / vegetarisch 19,50 €

Eure Bestellungen könnt Ihr per Mail info@herder10.com, per WhatsApp oder Telefon 0171 3626921 aufgeben bis Dienstag, den 22.12. aufgeben.

Zur Abholung der Menüs sind wir am 23.12. von 14.30 – 18.00 Uhr, am 24.12. von 11.00 – 13.00 Uhr und an den beiden Feiertagen von 17.00 – 18.30 Uhr da. Natürlich gibt es dann auch den passenden Wein zum Menü dazu.

Wir wünschen Euch eine wunderschöne Weihnachtszeit, Euer Team des H10

Ab sofort könnt Ihr für unser Menü#3 reservieren. Vom 17. – 19.12. kocht Sven für Euch:

Rote Bete Suppe mit Vinaigre de Framboise (dieses Rezept von Sven überzeugt regelmäßig auch notorische Nicht Rote Bete Esser)

Kräftiger Goulasch vom heimischen Reh mit Wirsing und Brezenknödel oder Butternuß-Kürbis-Eintopf mit Kichererbse und Koriander (ein Gericht von meinem letzten Libanon-Besuch)

Crème Caramel (der süße französische Klassiker par excellence) 

Menüpreis für 3 Gänge 21,50 € / vegetarisch 18,50 €

Eure Bestellungen könnt Ihr wie immer per Mail info@herder10.com, per WhatsApp oder Telefon 0171 3626921 aufgeben.

Für die Weihnachtsfeiertage bieten wir ebenfalls zwei Menüs an, welche wir in den kommenden Tagen online stellen.

Eine schöne Woche wünschen Euch Sven & Janek

Tausend Dank an Euch! Unsere Erwartungen für das MENÜ#1 wurden weit übertroffen und alle Menüs haben ein neues Zuhause gefunden. Ihr könnt bereits für die nächste Woche reservieren, vom 10. – 12.12. gibt es das folgende Menü:

Steinpilzsuppe mit Sherry / In Rotwein geschmortes Stück aus der Ochsenbacke mit Spitzkohl und Kartoffelpüree / Vegetarisch: Dijon-Senfeier mit Himbeer-Rotkohl und Kartoffelpüree / Panna Cotta mit Zimtpflaume 

Menüpreis für 3 Gänge 20,50 € / vegetarisch 14,50 €

Eure Bestellungen könnt Ihr wie immer per Mail info@herder10.com, per WhatsApp oder Telefon 0171 3626921 aufgeben.

Bis bald, Sven & Janek